Южная Африка знаменита своими парками.
Крюгер (Kruger) – старейший и самый крупный, где охраняются «Большая пятёрка» (слон, лев, носорог, леопард, буйвол) и множество антилоп, жирафов и носорогов. Лучшее время для сафари – южноафриканская зима (июнь–август), когда опавшие листья и обильная вода делают дичь хорошо видимой. Как отмечают организаторы, именно в зимние месяцы «можно увидеть самое большое количество диких животных» в парках Крюгера и Хлухлув. Другие примечательные заповедники – это Табл-Маунтин НП (национальный парк в окрестностях Кейптауна с многочисленными пешими маршрутами и фауной), Аддо (на востоке ЮАР для наблюдения за слонами) и Карру с пустынными ландшафтами. В соседних странах есть Чобе и Окаванго (Ботсвана), куда можно добраться по суше или воздуху как часть круиза по местам обитания диких животных.